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1、卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。
2、全切丝。
3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
4、翻炒片刻。
5、出锅待用。
6、另起锅另放油放进辣椒丝,加盐炒片刻。
7、炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。
8、翻炒入味,调点原叶卤汁炒匀。
9、调入味精提鲜即可出锅。
10、炒好的香炒卤味。