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1、鲜菇。
2、五花肉红虾。
3、猪肉先剁碎。
4、剁好后加点点蚝油.酱油.盐生粉.盐.花生油搅拌均匀。
5、鲜菇菇去蒂洗净铺盘。
6、把腌好的放到鲜菇上。
7、上锅蒸。
8、把盘里蒸出来的水倒进锅里加入盐.酱油.蚝油.搅好的生粉水用铲子铲均匀。
9、小火煮开好加入切好的芹菜茎。
10、把调好的汁均匀的淋上菇肉。