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1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、牛肉丸。
2、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。
3、接着,合入牛肉丸,加适量的清水。
4、加适量的酱油。
5、加适量的蚝油。
6、加适量的酱盐。
7、加适量的白糖。
8、调味烧煮开。
9、然后,烧煮至汤汁差不多了冬瓜熟软即成。