“咸脆的榨菜配上肉丝,很不错的下饭菜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
榨菜肉丝的做法步骤
1、榨菜切丝,用清水反复冲洗去除盐分;
2、五花肉切丝用酱油腌制5分钟,黄豆提前煮40分钟左右,备用;
3、锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5、待自动烹饪功能结束,将食材搅拌均匀出锅即可。
小窍门
1、榨菜切好后一定要多冲洗,否则会很咸;
2、也可用袋装榨菜烹制。
“咸脆的榨菜配上肉丝,很不错的下饭菜!”
1、榨菜切丝,用清水反复冲洗去除盐分;
2、五花肉切丝用酱油腌制5分钟,黄豆提前煮40分钟左右,备用;
3、锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5、待自动烹饪功能结束,将食材搅拌均匀出锅即可。
1、榨菜切好后一定要多冲洗,否则会很咸;
2、也可用袋装榨菜烹制。