>
1、食材:香干、节瓜。
2、将香干拆开包装,放在案板上切开。
3、将节瓜清洗一下,去皮、去籽。
4、放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热,下入切好的节瓜翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开、煮至熟软。
8、然后,合入切好的香干翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味翻匀即成。