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1、鸭血,香菇洗净切片
2、准备,姜末,蒜末,葱花,小米辣
3、鸭血下锅焯水加入两茶匙料酒大火烧开捞出备用
4、锅里倒入少许底油下姜末,蒜末,小米辣爆香
5、加入香菇翻炒均匀
6、加入一小碗水,加入半茶匙盐和鸡粉,一茶匙老抽调味
7、大火烧开煮三分钟,撒上葱花即可
8、成品
9、成品