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鸡肉烤马铃薯的做法 蒜味奶油鸡肉烤马铃薯 鸡肉烤马铃薯怎么做
厨大拿
人气:2.44W
食材明细
主料
马铃薯
(1颗)
蛋汁
(5㏄)
鸡肉
泥
(20公克)
洋葱碎
(5公克)
辅料
蒜味奶油酱
(1/4茶匙)
鸡粉
(1/2茶匙)
百里香叶
(1支)
动物性鲜奶油
(1大匙)
蒜香
(口味)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
鸡肉烤马铃薯的做法步骤
1、马铃薯对切后,连皮一起放入
烤箱
中以150℃烤约分钟至熟后,将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。
2、将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎,再与所有调味料拌匀后,回填马铃薯皮中。
3、在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁,放入烤盘上,送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。
TAGS:
马铃薯
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