“软糯,入口即化,微辣微咸的一道蒸菜。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
粉蒸五花肉的做法步骤
1、三层的五花肉洗净。
2、切成薄片。
3、放入豆瓣酱,老抽和盐抓拌均匀。
4、让每一块五花肉上都裹上调料。
5、放入香辣蒸肉粉100克抓匀,加入芝麻油搅拌均匀。
6、把切成块的土豆块也放入盆里抓匀。
7、让土豆块在碗底,上面是裹满了粉的五花肉。
8、放入葱段,把盆放入蒸锅,大火蒸开,中火蒸30分钟。
9、蒸肉已经熟透。
10、撒上葱花即可食用。
“软糯,入口即化,微辣微咸的一道蒸菜。”
1、三层的五花肉洗净。
2、切成薄片。
3、放入豆瓣酱,老抽和盐抓拌均匀。
4、让每一块五花肉上都裹上调料。
5、放入香辣蒸肉粉100克抓匀,加入芝麻油搅拌均匀。
6、把切成块的土豆块也放入盆里抓匀。
7、让土豆块在碗底,上面是裹满了粉的五花肉。
8、放入葱段,把盆放入蒸锅,大火蒸开,中火蒸30分钟。
9、蒸肉已经熟透。
10、撒上葱花即可食用。