食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜丝炒虾干的做法步骤
1、将虾干事先用清水浸泡一下,沥干水分。
2、萝卜、红椒洗净切丝,香葱切段备用。
3、炒锅烧热,就萝卜丝倒入,中小火将萝卜丝蓖干,盛出。
4、油锅烧热,下红椒生姜丝炒香。
5、倒入虾干翻炒,加入米酒烧一下,以免虾干吃起来太硬。
6、倒入萝卜丝翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。
7、加入葱段翻炒均匀即可关火装盘。
1、将虾干事先用清水浸泡一下,沥干水分。
2、萝卜、红椒洗净切丝,香葱切段备用。
3、炒锅烧热,就萝卜丝倒入,中小火将萝卜丝蓖干,盛出。
4、油锅烧热,下红椒生姜丝炒香。
5、倒入虾干翻炒,加入米酒烧一下,以免虾干吃起来太硬。
6、倒入萝卜丝翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。
7、加入葱段翻炒均匀即可关火装盘。