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“用料:腌豆角1支,双椒适量,油,生抽,鸡精。酸豆角切段,青红椒切丁或切段,锅内放入植物油烧热,倒进红椒炒香,再倒进酸豆角翻炒。再加入青椒翻炒片刻,调入生抽,鸡精即成。用来早晨喝粥,吃面,好味道,好开胃。”
1、酸豆角切段,青,红椒切丁,
2、先把红椒放进烧好油的锅中翻炒,
3、再加进酸豆角翻炒,
4、再加入青相翻炒,
5、调点生抽,鸡精提鲜,
6、出锅装盘。
7、出锅装盘。