>
1、土豆,胡萝卜分别去皮切块,咖喱准备一块。
2、鸡肉入锅过一道水,捞出来备用。
3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉,在倒入胡萝卜和土豆一起炒均匀。
4、放入咖喱块,一次性加过淹过鸡肉的水。
5、加入少许盐,生抽,大火烧开转中火焖至收汁即可。
6、鸡肉土豆咖喱盖烧饭做好了。
7、安排起来。午餐一道家常下饭菜。