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1、鹅肉,我提前卤了一下。
2、配菜切好。
3、起锅放油。下入鹅肉爆香。
4、下入一点点老抽翻炒。
5、打出来。
6、起锅放油下入姜蒜爆炒。
7、下入洋葱翻炒。
8、下入辣椒和盐翻炒。翻炒到辣椒熟。
9、下入鹅肉翻炒。
10、下入葱段翻炒出锅。
11、关火出锅。
12、成品图。