食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜薹炒猪头肉的做法步骤
1、材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟猪头肉
2、将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
3、随后,将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。
5、接着,合入切好的熟猪头肉翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。
1、材料:蒜薹(已清洗切成段)、熟猪头肉
2、将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。
3、随后,将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。
5、接着,合入切好的熟猪头肉翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。