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“鲜掉眉毛!”
1、芦笋洗净。
2、切滚刀。
3、水烧开,加少许盐,倒入芦笋焯烫。
4、捞出浸泡凉水中,炒前沥干。
5、杏鲍菇洗净。
6、切滚刀。
7、干贝提前加料酒清水送微波炉中高火叮2-3分钟,泡开。
8、准备姜末。
9、起油锅,放姜末,倒入干贝。
10、倒入杏鲍菇。
11、加一勺蚝油。
12、再烹入一勺料酒,小火慢慢煸出杏鲍菇的水分。
13、待杏鲍菇熟,转大火倒入芦笋。
14、适量鸡汁,白糖调味,翻炒均匀,关火。
15、盛盘。
16、营养健康美味。
17、鲜掉眉毛咯(•̀∀•́)。