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1、西蓝花掰成小朵在盐水中泡十分钟。
2、锅中烧水加几滴油和盐水开下入西蓝花焯水备用。
3、广味香肠两根。
4、斜刀切成片。
5、锅中加入少许油,放广味香肠。
6、煸炒出油。
7、放入西蓝花。
8、翻炒均匀。
9、加盐调味即可。
10、出锅装盘完成。