甜辣酱炒虾仁怎么做 - 甜辣酱炒虾仁的做法

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甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做

这是一款非常简单的菜。因为家里只有虾仁和袋装菱角了,否则配点其他菜可能颜色会漂亮些。酸甜口,适合儿童。

食材明细

主料
  • 虾仁 十个
  • 菱角 (七八个(荸荠也可以))
  • 甜辣酱 (适量(番茄酱也可以))
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜辣酱炒虾仁的做法步骤

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第3张

    2、准备甜辣酱(或者番茄沙司,番茄酱加糖也行)。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第4张

    3、水煮至60度左右放入菱角煮一分钟(荸荠等其他材料都可以)。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第5张

    4、菱角切片

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第6张

    5、油锅放入葱姜煸炒。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第7张

    6、放入虾仁煸炒变色。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第8张

    7、放入料酒和盐。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第9张

    8、放入菱角翻炒。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第10张

    9、放入甜辣酱。

  • 甜辣酱炒虾仁的做法 甜辣酱炒虾仁怎么做 第11张

    10、虾仁和菱角入味后撒上葱叶,翻炒盛出。