奥特曼冷面怎么做 - 奥特曼冷面的做法

“冰凉透心，酸爽过瘾~很可爱的奥特曼眼睛”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奥特曼冷面的做法步骤

• 1、首先柠檬榨汁。

• 2、榨汁备用。

• 3、然后在碗里加柠檬汁，凉白开，白醋，糖，姜蒜水，鸡精，盐，生抽，放冰箱冷藏。

• 4、将冷面放在水里浸泡，泡软。

• 5、苹果打个花刀。

• 6、向番茄开刀。

• 7、番茄华丽变身~。

• 8、切蛋器切片。

• 9、泡软的冷面放在开水煮20秒迅速捞起过凉水，然后在用凉白开冲洗。

• 10、加上冰块，黄瓜，泡菜，装盘。

• 11、吃一口~酸爽过瘾啊。

• 12、奥特曼冷面奉上。

小窍门

泡软的冷面，下沸水煮20秒就熟了，煮久了就软了
个人按照自己的酸味喜好，调整柠檬和白醋的量
加了冰块味道更好