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“酸辣开胃。”
1、锅里放油,油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香,加入水淹没食材煮开。
2、另外起一锅烧水,水开以后放入刀削面煮熟。
3、把面条铺底,酸菜汤淋在面条上即可。
4、搅拌均匀,面条酸辣开胃。
由于酸菜盐味很重,面条里不要再加盐。