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1、小葱洗净切碎。
2、加水,面粉,盐调匀。
3、平底锅烧热放油,舀入一勺面糊摊开煎至表面凝固。
4、饼面上抹油后翻面,倒入一个打散的鸡蛋摊在饼面上。
5、底部煎黄后再次翻面。
6、抹上黄豆酱,放入生菜。
7、折叠出锅。
8、成品图。