食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉条鲜肉包的做法步骤
1、取适量面粉,加入糖,发酵粉,用温水和成软硬适中的面团醒发两倍大小。
2、洋葱,胡萝卜和大葱洗净备用。
3、粉条用热水浸泡软备用。
4、胡萝卜,葱,洋葱用料理机打碎。
5、猪肉绞成肉泥,加盐,酱油,蚝油搅拌均匀。
6、加入配菜,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐一个方向搅拌均匀。
7、醒发好的面加碱粉揉匀排气,搓成长条改到同等大小的剂子擀成皮。
8、放入馅料包成自己喜欢的样子。
9、依次包好放入蒸屉中,二次醒十分钟。
10、上开水锅中蒸二十五分钟左右。
11、时间到后关火虚蒸两分钟再揭开锅盖。
12、微微凉凉就可以享用啦。
13、家常做法,供大家参考。
小窍门
荤素搭配,营养均衡哦!祝您生活愉快!