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主料
辅料
具体步骤
1. 葡萄洗净晾干
2. 去皮,这是无籽的,不然会更麻烦!
3. 切碎
4. 放糖
5. 搅拌均匀,放置二小时至出很多水
6. 腌制好的果肉下锅,大火煮开,转中小火慢熬!
7. 汤汁变浓绸,小火,勺子不停搅动!
8. 果肉基本不见,浓绸就行,可以根据自己口味加糖!
9. 放凉,装进保鲜盒,晶莹,酸酸甜甜的,好珍贵,那么多葡萄就熬了这么一点酱,进冰箱啦,可以配土司!