主料
印度香米 ：3杯水 ：适量
椰浆 ：375毫升
食用油或印度牛油 ：3汤匙
炸干葱 ：1汤匙
调味: ：适量
盐 ：1茶匙
半姜黄粉 ：1茶匙
黑胡椒粒 ：1茶匙
丁香 ：8颗
肉挂棒 ：6根
肉豆寇 ：3颗
辅料
1. 把油和印度牛油放入一个小锅子里加热,然后炒香所有香料.
2. 米洗干净后沥干.
3. 把炒香的香料和油倒入内锅,加入印度香米,搅拌均匀.再加入水和椰浆到适当的水位标示.
4. 按下"米饭"键后选择"白米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
5. 煮完用饭匙由下往上轻轻搅拌,再加入盐调味,撒上油炸干葱作点缀即可.
6. 健康提示:可以将1茶匙椰子精华加入一杯半脱脂牛奶来取替椰浆.