#回忆#羊肉萝卜杞子汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 ：1000

辅料

枸杞 ：适量
香菜 ：少许
胡椒面 ：适量
白萝卜 ：一个
葱姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.羊肉泡水化冻后洗净，

2.切成寸块，

3.姜切片，

4.杞子洗净，香菜洗净切末，

5.羊肉冷水下锅，用高压锅，开后撇去浮沫，放姜片，盖上盖大火烧开转小火15分钟，

6.白萝卜洗净切片，

7.羊肉关火一会儿能打开盖了，放白萝卜和葱，

8.白萝卜呈透明状放杞子，胡椒面，盐，再煮一会儿盛碗里撒上香菜末即可。

烹饪技巧

枸杞不能早放，煮太烂了不好吃。萝卜煮熟点好吃。