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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散,放入糖搅拌均匀。
2.放入面粉和小苏打。
3.和成面团,醒15分钟。
4.醒好的面团擀成薄片。
5.切成条。
6.拧成麻花。
7.锅中倒油烧热后放入麻花坯子。
8.炸至金黄酥脆后捞出控油。
烹饪技巧
无