主料
面粉 ：150榴莲 ：2大块
辅料
糖 ：30马苏里拉奶酪 ：适量
橄榄油 ：10
盐 ：2
酵母 ：2
鸡蛋 ：1个
水 ：60
具体步骤
1.所有的材料如做面包一样的加入面包机桶，揉好发酵。
2.榴莲肉和马拉里苏奶酪备用。
3.榴莲肉用勺子压碎。
4.把发酵好的面团拿出揉一下排气。
5.用擀面杖擀开，成圆形的饼皮。
6.放到披萨盘里，用叉子插上孔洞，以免饼皮鼓起来。
7.把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟，拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉。
8.上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪。
9.烤箱200度预热5分钟，把披萨放入中层烤10分钟，下层再烤10分钟。
10.将烤好的披萨拿出。
11.切块食用。。。。
奶酪放在冰箱的中层，结果时间一长，水分就冻没了，洒在披萨上就这样了，虽然不影响口感，但影响视觉效果。所以建议亲们的奶酪一定要速冻，短时间内用完。