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主料
辅料
具体步骤
1. 将蒜瓣,姜,剁椒,葱花切好备用
2. 姜,蒜瓣剁成末,锅中放油烧热后,姜,蒜,剁椒倒入锅中爆香
3. 洗干净的圣子倒入锅中翻炒,然后,放入料酒、生抽、蚝油爆炒,接着放一点点盐,一勺白糖,最后,倒入淀粉勾芡
4. 起锅装盘,撒上葱花