不用奶油的蛋奶布丁~是一款非常健康的甜品。原料是牛奶与鸡蛋，做到了营养，健康，无添加，不用奶油，避免了健康隐患。不用奶油的蛋奶布丁其口感顺滑，Q弹，带来不一样的感觉，让你体会舌尖上的美味！当然，不添加奶油，是非常健康的，卖相，口感，都是极其的好的！
主料
鸡蛋 ：2个牛奶 ：250ml
白砂糖 ：30
香草精 ：3滴
辅料
水 ：适量具体步骤
牛奶小火煮边上冒小泡泡，不要加热过度
加入搅拌好的鸡蛋液里充分搅拌均匀，注意不要打发
加入热乎的牛奶，搅拌均匀
过滤一次，使布丁液顺滑
放入容器里，如果表面有小气泡就用牙签戳破或者用纸巾吸掉，盛入烤盘中，加入水，淹没容器底。然后放入烤箱下层，上下火160℃40分