这道鲜香的双味鲜鱿的主要材料是鱿鱼,两种味道的鱿鱼是这道菜的最有特点的地方了。里面加入的豆腐,也很鲜嫩,和鲜美的鱿鱼放在一起搭配也是绝配。鱿鱼保持了海鲜的鲜味,非常的好吃。在家中制作时操作步骤也很简单,炸的鱿鱼保证好火候肉质就会非常的紧致弹口,非常的美味。
主料
鱿鱼 :个辅料
盒豆腐 :盒具体步骤
1.鱿鱼的鲜嫩,和豆腐的爽滑是绝配!
2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
3.好吃