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主料
辅料
具体步骤
1.青椒切丝;
2.米饭一碗;
3.鸡蛋一个;
4.热锅热油炒把米饭炒散;
5.倒下青椒一起炒;
6.炒至青椒与米饭混合,下酱油炒均;
7.淋入蛋液,一起炒均炒熟即可出锅。
烹饪技巧
青椒不要炒得太熟,影响口感。