老爸做的凉拌皮蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 ：5个

辅料

香菜 ：1把
葱白 ：2段
生抽 ：适量
酸醋 ：适量
盐 ：适量
油辣子 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.香菜洗净，葱白待用。

2.皮蛋5个去皮。

3.去皮的松花蛋，隐约能看到透明的松花。

4.切成小块。

5.放上香菜和葱白。

6.放上油辣子。

7.放上食材里的全部佐料。

8.吃的时候拌匀即可。

烹饪技巧

香菜和皮蛋拌在一块是最好吃的，没有香菜就不要拌皮蛋了。