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主料
辅料
具体步骤
1.冷饭和鸡蛋 冷饭和鸡蛋。
2.热锅冷油。
3.热锅油温5分热倒入鸡蛋滑炒。
4. 用炒鸡蛋的锅,再加入米饭翻炒。
5.加入酱油,翻炒均匀。
6.美味上桌了。
烹饪技巧
冷饭倒入之后不要急于煸炒用小火把米饭慢慢加热之后米饭会自然松散。