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主料
辅料
具体步骤
1. 黑木耳、银耳泡发;香菜洗净、切段,红辣椒切片
2. 黑木耳银耳撕小朵,用滚水焯烫1分钟控干水,放进碗里,加入盐、糖、米醋、六月鲜酱油、橄榄油、香菜、红辣椒拌匀即可
烹饪技巧
焯烫时,别煮久了,要保持它们脆脆的口感