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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔切段。
2.虾米洗泡干净沥干水分。
3.烧热锅倒入油瀑炒姜。
4.接着把虾米加入翻炒至出香味。
5.倒入蒜苔一起炒。
6.边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
烹饪技巧
蒜苔炒太久不好吃。