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主料
辅料
具体步骤
1.食材:榨菜丝、牛心菜、年糕
2.将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。
3.将年糕放在案板上切成片,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下。
5.接着,合入切好的年糕和榨菜丝翻炒一下。
6.然后,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀,即成。
烹饪技巧
家常吃食,随意做。