主料
洋葱 :1/4个番茄 :1个
肉丸 :10粒
意大利面 :250
芝士 :150
辅料
油 :20黑胡椒 :适量
罗勒 :0.5茶匙
番茄酱 :1汤匙
盐 :1茶匙
白糖 :1茶匙
具体步骤
1.先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面煮8分钟左右。
2.待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分。
3.锅中将黄油融化,下入番茄丁
4.待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、罗勒调味。
5.倒入煮好的面
6.翻炒均匀
7.盘子地步铺上一层面
8.将炸丸子摆放在面上,杀伤芝士。烤箱预热200度烘烤15分钟即可
芝士焗意面是一道非常流行的西餐