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主料
辅料
具体步骤
1.秋葵洗净切段,准备鸡蛋
2.锅内放油,烧热后,打入鸡蛋,翻炒熟后盛出
3.锅内放油,烧热后,放入切好的秋葵,爆炒
4.锅内放入少许水,翻炒至8分熟
5.放入炒好的鸡蛋,放入盐,少许糖,翻炒
6.炒熟后关火,装盘
烹饪技巧
我选的秋葵有些老,要选细一些,嫩一些的,更好吃