自制芝麻蛋糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个
面粉 ：100

辅料

葵花油 ：35
牛奶 ：40
白糖 ：70
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.称好食材

2.鸡蛋分离

3.蛋黄里加入油和牛奶，拌匀。

4.筛入面糊

5.拌至无棵粒

6.蛋白里分次加入白糖，用打蛋器打成干性状态。

7.分次加入面糊里，上下拌匀。

8.调好的面糊，振出气泡。

9.倒入蛋糕杯，撤上适量芝麻。

10.放入预热好的烤箱里，上下管180度烤半小时。

11.烤裂开了，不过不影响味道。

烹饪技巧

时间根据自己家的烤箱来定