主料
苹果 ：3个面粉 ：适量
玉米粉 ：适量
辅料
红酒 ：适量冰糖 ：适量
肉桂粉 ：适量
红糖 ：适量
具体步骤
1. 苹果洗净、切片。注意，片要薄且匀，厚了不好卷。
2. 苹果、红酒、冰糖下锅煮。
3. 煮苹果的时候和面。面粉、玉米粉、肉桂粉，红糖。也可以加黄油等，看各人口味。
4. 和好面醒一会，擀成薄面皮，切成细长条，挨个放上煮好的苹果片。注意，最好从小到大的放，这样里面的花心小、外面的花瓣大可包住。
5. 从左到右卷起来，最右边留点面片好封口。
6. 下锅蒸。这个也可以进烤箱烤，烤的话面上刷蜂蜜。本人木有烤箱就直接蒸啦。
7. 出锅哇咔咔。还用苹果做了个小天鹅（看着好雏哦）。苹果天鹅做法好找我就不啰嗦啦。这道小点心酸甜可口又漂亮，应该灰常吸引小盆友哦。Ps：这样煮过的苹果味觉完全是种享受，你会爱上的。
冰糖、红糖可以换做白糖、蜂蜜等甜味，看各人爱好啦。不过冰糖上色还是很不错滴。