健康美食干煸豆角的家常做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

四季豆 ：500
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
蒜末 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；

2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；

3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；

4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。