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主料
辅料
具体步骤
1.准备两颗生菜。
2.生菜拆散清洗干净。
3.锅热油,放蒜片炒香。
4.加入生菜。
5.大火翻炒。
6.加盐。
7.加鸡精调味炒匀。
8.装盘。
烹饪技巧
1、青菜类多淘洗一下,可加盐,可以去虫子和农药残留。2、炒青菜要大火,放清淡一点更好吃。