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主料
辅料
具体步骤
1.紫薯去皮、银耳和百合泡开。
2.紫薯切小块,银耳切小。
3.水开,先煮银耳和百合。
4.银耳煮开,放入紫薯块。因为我喜欢银耳比较爽口,所以我没有把银耳煮出胶。
5.紫薯煮熟,放入适量冰糖,煮的时间约为20分钟。
烹饪技巧
银耳先泡开,喜欢吃银耳羹的可以把银耳煮出胶;