奶排包是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂，制作过程也较为简单，但是做得好的话，却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是，这一道菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值，因此能够在带来美味体验的同时，更能补充我们人体所需的营养。实在是一个不错的选择。
主料
黄油 ：30高筋粉 ：250
牛奶 ：180
白糖 ：60
鸡蛋 ：一个
中筋粉 ：50
奶粉 ：15
辅料
盐 ：小半勺水 ：一小勺
干酵母 ：7
具体步骤
1.除黄油外所有东西放入面包机，先放液体再放固体，启动发面团程序揉15分钟停止。
2.忘了拍这步照片了，再次启动发面团功能，我家面包机是一个半小时，结束，面团发至原来2～3倍大，取出。
3.平均分成如图十份。
4.每个都擀成如图长舌状。
5.每个自下而上卷起，接口处捏紧，如图状。
6.把两头搓细如图状。
7.烤盘刷油备用。
8.摆入烤盘放入烤箱二次发酵，发至2倍大。
9.发酵如图状即可。
10.鸡蛋分离出蛋黄稍微加点水。
11.蛋黄液制作完成，刷一层面包表面即可开始烤了。
12.放入烤箱第三层，170℃烤二十分钟即可。
13.取出脱盘，可以利用烤箱余温单独烘一下取出的奶排包，5～10分钟即可。