易做的山寨黑森林蛋糕怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 ：3个
白砂糖 ：15
可可粉 ：15
牛奶 ：40ml
低筋面粉 ：40

辅料

水果 ：适量
巧克力碎 ：适量
奶油 ：适量

具体步骤

1. 蛋糕体：蛋黄蛋白分别用两个容器分装；

2. 蛋黄加15g糖，打至乳白色；

3. 倒入过筛面粉，搅拌均匀；

4. 倒入牛奶，搅拌均匀；

5. 蛋白：分三次加糖打发；

6. 蛋白糊与蛋黄糊拌匀，入模，150度30分钟，160度10分钟

7. 打发奶油，装饰蛋糕。