豆渣是做豆腐剩下来的豆渣，豆渣也是很有用的，我们也可以拿来做咸豆渣糊，做法很简单，因为是咸豆渣所以加了一点咸味，吃起来的口感也是很好的，我很喜欢吃，而且豆渣还是有功效的，他的营养价值还是在，如果没有吃过可以尝试一下，会喜欢的。
主料
清水 ：200豆渣 ：150
辅料
白胡椒叫份 ：适量葱花 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
具体步骤
1.豆渣加入清水，搅拌均匀。
2.豆渣糊煮至沸腾，保持沸腾1-2分钟，煮的时候不停搅拌，煮好关火，加入其它调料，搅拌均匀。
3.将豆渣糊盛碗里，撒上葱花，再浇上辣椒酱油即可食用。