很多小伙伴们都超级喜欢吃鸭架呢,那就快来试试看我们美味又营养的卤鸭架吧!是绝对的养生圣品!而鸭架含有较高含量的蛋白质,还有增强体力、强壮身体的作用呢!虽然是简简单单的做法但是绝对可以带给你不简单的享受呢!
主料
鸭架 :500g辅料
盐 :适量卤汁 :适量
具体步骤
1.备鸭架
2.过开水从中斩成两半
3.备卤汁
4.将卤汁倒进锅里加点盐
5.烧开后放进鸭架
6.大火烧开
7.转中火卤上一小时
8.卤好的鸭架浸在卤汁里
9.浸泡一天更入味
卤好的鸭架不要急于出锅浸在卤汁里吃的时候再取更入味。