红枣银耳莲子羹是一款养生的食物,特别是对女人来说,而且是普通人家都会做的一种食物。显而易见,主要食材是红枣、莲子和银耳,并搭配以冰糖制作而成。红枣银耳莲子羹清甜、滋润,具有美容养颜,润肺生津的作用;如果是在夏季服用,对身体的健康更有好处。
主料
银耳 :1朵莲子 :50
百合 :20
辅料
冰糖 :适量枸杞 :适量
红枣 :适量
具体步骤
1.银耳百合莲子提前泡8小时。
2.把银耳撕成小块。
3.放入锅里大火烧开。
4.放入红枣。加盖小火焖煮30分钟。
5.枸杞用水洗净。
6.和冰糖一起放进锅里。
7.用水淀粉勾薄芡。
8.出锅稍凉就可以享用了。