香甜的臭豆腐的做法怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐： ：300

辅料

水淀粉： ：5ml
老抽： ：5ml
盐 ：：4g
虾酱 ：：10g
臭豆腐 ：2pcs
蒜： ：2pcs
孜然粉 辣椒酱 ：各：5g
小葱 香菜 ：各:2根
乳油: ：100ml

具体步骤

将豆腐切小片

将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽、水淀粉调成酱汁

将切好的豆腐泡在酱汁中30分钟左右。

将蒜切碎、小葱切段、香菜切末

锅中倒入油，烧热 蒜末爆香后捞出，放入腌制好的豆腐块，炸至金黄色后出锅装盘

撒孜然粉、倒上辣椒酱、小葱段、香菜末。