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主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。
2. 面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部粘上白芝麻成生坯,上笼蒸4分钟即成半成品。
3. 平底锅内放入少许油,放入南瓜饼,煎至两面成金黄色即可。