主料
意大利面条 ：1人份肉（随意） ：100
红萝卜 ：适量
洋葱 ：1/4粒
香菜 ：适量
蒜 ：2个
辅料
咖喱粉 ：适量淡奶 ：适量
鸡精粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1. 水开后放少许盐，油，意大利面煮4,5分钟至面熟即可。
2. 煮熟的意面过水备用。
3. 鸡肉和红萝卜切成一样大小的小粒状。
4. 香菜，洋葱，蒜都切幼末。
5. 烧热油，放下蒜末，洋葱末炒香。
6. 加入小肉粒炒至变色。
7. 再放下红萝卜粒扁炒片刻。
8. 加入适量的水和咖喱粉。（咖喱粉量随自己喜欢而放多或少）
9. 滚片刻后再放下适量的淡奶，盐，鸡精粉调味。
10. 放下意面捞一捞，撒下香菜末。
11. 拌匀即完成了。
12. 中西合并，混搭的【咖喱意面】，您试了没？？