主料
奶油奶酪 :50黄油 :50
低筋粉 :50
糖粉 :20
蛋白 :一个(少点)
辅料
葡萄干碎 :20具体步骤
1. 1.奶油奶酪、黄油打成糊,加葡萄干搅匀。
2. 分三次放入蛋清,搅打(打蛋器哦),成匀糊即可。
3. 用切刀(餐刀也行),把面粉、糖粉切拌进去,拌匀。
4. 用勺子一勺一个扣在烤盘上,用切刀弄圆点压扁点。重点是好吃。
5. 上烤箱,160度,25分钟。马上拿出,凉凉了就好了!
6. 又酥又香,咖啡好伴侣!
可以把奶油呀、面呀一次多称出几份,分开放在保鲜袋里,下回再做就不用称来称去那么麻烦了!懒人自有灵办法!